芒果是一種熱帶水果，香味很濃郁，芒果本身含有豐富的營養(yǎng)成分，如維生素、胡蘿卜素、糖、等營養(yǎng)物質(zhì)，芒果曬干以后就成了芒果干。它也是我們常見的一種小零食哦。芒果干酸酸甜甜的，深受大小朋友的喜愛。喜歡吃芒果的友友一定想問芒果干能不能多吃？別急，打開來看看！

本文目錄

1、芒果干能不能多吃

2、芒果干是如何制成的

3、吃芒果干注意事項(xiàng)

毋庸置疑，芒果干不能多吃。不僅是芒果干，什么東西都是適可而止，吃多了容易起到反效果。

芒果干因?yàn)槭敲⒐?jīng)過加工制成，它的熱量比芒果本身要高得多，吃多了容易造成熱量攝入過多，且導(dǎo)致消化不良，這是其一。

其二，芒果吃多了容易濕熱，而由其制成的芒果干也不例外，是以濕熱體質(zhì)的人群需要格外注意。

綜上所述，芒果干是不能多吃的，只能當(dāng)做普通的干果蜜餞來吃，過過嘴癮。

原料：芒果4個，白糖適量，水，最重要的是一個有太陽的好天氣。

做法：

1、芒果洗凈削皮，切成4mm的薄片，保證每片的厚度均勻。

2、鍋內(nèi)置清水，加3大勺糖煮至融化，保證帶有粘稠感覺的清水樣。

3、將芒果片放入糖水里，沒過芒果片即可。

4、用保鮮膜封好，放入冰箱冷藏12個小時，腌漬入味。

5、取出芒果，濾干水分后再放進(jìn)冰箱1-2小時，風(fēng)干一下水分，此時不用包裹保鮮膜。

6、取出芒果片，整齊鋪放在網(wǎng)架上，不要層疊，至少曬兩天，到表面收縮且干燥即可，晚上不能曬就收起來放冰箱。

7、兩天左右的時候晾曬就完成了芒果干的制作。

1、飽飯后不可食用芒果，不可以與大蒜等辛辣物質(zhì)共同食用，否則，可以使人發(fā)黃病，目前，其機(jī)理還不清楚，但這是世俗經(jīng)驗(yàn)之談。又據(jù)現(xiàn)代報道，有因?yàn)槌粤诉^量的芒果而引起腎炎的，故當(dāng)注意。

2、芒果葉或汁對過敏體質(zhì)的人可引起皮炎，故當(dāng)注意。

3、芒果性質(zhì)帶濕毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應(yīng)緊記避免進(jìn)食。